Probiotiques : pourquoi la diversité des souches bactériennes est importante

Si vous souhaitez acheter un probiotique, vous constaterez rapidement de grandes différences : certains produits ne contiennent que quelques souches bactériennes, tandis que d'autres combinent de nombreuses cultures différentes. Mais qu’est-ce qui compte vraiment ?

Les personnes souffrant d'une intolérance à l'histamine ou suivant une alimentation consciente de l'histamine prêtent souvent une attention particulière au choix des souches bactériennes contenues. Dans notre article sur la santé intestinale, nous avons déjà décrit pourquoi le microbiome est un sujet important pour de nombreuses personnes concernées. Mais quelles sont réellement les différences entre les divers probiotiques ?

Pourquoi de nombreux probiotiques misent aujourd'hui sur une grande diversité de souches

Si vous recherchez un probiotique, vous tomberez rapidement sur des termes comme probiotique multi-souches ou probiotique à large spectre. Alors que certains produits ne contiennent que peu de souches bactériennes, d'autres combinent de nombreuses cultures différentes dans une même formule.

Mais pourquoi de nombreux fabricants suivent-ils cette approche ? Et existe-t-il néanmoins des situations où une composition consciemment réduite peut s'avérer judicieuse ?

Qu'est-ce qu'un probiotique à large spectre ?

On appelle probiotiques à large spectre les probiotiques qui combinent plusieurs souches bactériennes différentes. Ils proviennent souvent de différents genres bactériens tels que Lactobacillus et Bifidobacterium.

L'idée derrière cela est simple : la flore intestinale humaine est également constituée d'une multitude de micro-organismes différents. Les formules modernes s'inspirent donc souvent de cette diversité naturelle et combinent plusieurs cultures soigneusement sélectionnées.

Chaque souche bactérienne est unique

Toutes les souches bactériennes ne se valent pas.

Déjà au sein d'une même espèce bactérienne, il existe de nombreuses souches différentes qui se distinguent génétiquement les unes des autres. C'est pourquoi les publications scientifiques décrivent généralement non seulement les espèces bactériennes, mais aussi les souches individuelles.

C'est pour cette raison que de nombreux probiotiques de haute qualité ne misent pas sur une culture unique, mais sur une combinaison de différentes bactéries lactiques.

Plus de souches ne signifie pas automatiquement une meilleure qualité

Une plus grande diversité de souches est une approche compréhensible, mais elle ne dit rien, à elle seule, sur la qualité d'un produit.

Sont tout aussi importants, entre autres :

• le choix des souches bactériennes utilisées,
• une combinaison réfléchie des cultures,
• la quantité utilisée,
• une fabrication respectueuse,
• la stabilité des cultures jusqu'à la fin de la durée de conservation.

Un bon probiotique se distingue donc par la qualité de sa formule, et non uniquement par un nombre aussi élevé que possible de souches bactériennes.

Notre approche : HISTAmed® Probio

Avec HISTAmed® Probio et HISTAmed® Probio sensitiv, nous suivons l'approche d'un probiotique multi-souches : une combinaison soigneusement assemblée de cultures lactiques sélectionnées qui, il est prouvé, ne produisent pas d'histamine.

HISTAmed® Probio combine plusieurs cultures lactiques sélectionnées avec de la dextrine de maïs résistante comme fibre alimentaire et est disponible sous forme de poudre.

HISTAmed® Probio sensitiv contient également des cultures lactiques sélectionnées, mais mise sur la cellulose microcristalline comme support et renonce aux fibres prébiotiques. La formule est disponible sous forme de gélules, offrant ainsi une alternative aux personnes qui préfèrent les gélules ou une composition sans prébiotiques.

Ainsi, les utilisateurs peuvent choisir la variante qui correspond le mieux à leurs préférences personnelles et à leur quotidien.

Conclusion

De nombreux probiotiques modernes misent aujourd'hui sur une combinaison de différentes souches bactériennes. Cette approche s'inspire de la diversité naturelle de la flore intestinale et explique pourquoi les probiotiques dits à large spectre ou multi-souches sont aujourd'hui largement répandus.

Avec HISTAmed® Probio et HISTAmed® Probio sensitiv, HISTAmed® propose deux variantes avec des cultures lactiques soigneusement sélectionnées. Selon leurs préférences personnelles, les utilisateurs peuvent choisir entre une formule en poudre avec fibre prébiotique ou une formule en gélules sans prébiotiques. Les deux produits font partie de notre gamme axée sur les personnes sensibles à l'histamine, concernant l'histamine, la santé intestinale et la gestion de l'histamine.