Zuerst werden Butter, Zucker und Salz in eine Schüssel gegeben und mit einem Handmixer so lange verrührt, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dies passiert nach ungefähr 3 min. Anschließend werden die Eier zugegeben und weiter gerührt, bis der Teig schäumig wird. Das Dinkelmehl und das Backpulver werden vermischt und folgend dem Teig zugegeben. Während dem Rühren wird die Milch zugegeben. Das Waffeleisen einfetten und den Teig ca. 5 min goldbraun braten. Sobald die Waffeln fertig sind mit Puderzucker bestreuen und den Beeren garnieren, anschließend servieren. Tipp: Am besten schmecken die Waffeln mit Schlagsahne und Kirschen.
