Was ist DAO?
Im chinesischen bedeutet DAO: „Der Weg“.
Auch „Methode“ oder „Prinzip“ sind mögliche Übertragungen.
Doch die Bedeutung geht wie so oft über Worte hinaus.
Am ehesten würden wir Europäer damit ein allumfassendes
Prinzip verstehen das rein rational nicht zugänglich ist und
Handeln mit Haltung in Einklang bringen will.
Was bedeutet Dao?
Medizinisch bedeutet DAO: Diaminoxidase. Es ist ein Enzym, das hilft, Histamin im Körper abzubauen. Es wird hauptsächlich in den Darmschleimhautzellen, aber auch den Nieren und in der Plazenta produziert. Ein Mangel an DAO führt zu Histaminintoleranz. 1-3 % Prozent der Gesamtbevölkerung sind davon betroffen.
Bei einer Histaminintoleranz kann entweder das vorhandene DAO im Körper nicht ausreichend oder nicht aktiv genug sein.
Das Enzym DAO benötigt die Hilfe von Kupfer und Vitamin B6 um richtig zu funktionieren.
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